מתכון לביבות ירק מתאים עבור 8 לביבות | קייטרינג חלבי מונייר מתכון לביבות ירק מתאים עבור 8 לביבות | קייטרינג חלבי מונייר

מתכון לביבות ירק מתאים עבור 8 לביבות

לביבות ירק פרונט - קייטרינג חלבי מונייר

מרכיבים:

100 גרם זוקיני

200 גרם בצל סגול

200 גרם תפוח אדמה

300 גרם בטטה

2 שיני שום

3 קורט מלח

1 קורט פלפל

חבילת פטרוזיליה

10 גרם ג’ינג’ר טרי

1 ביצה

2 כפות קמח

אופן ההכנה :

לקלף את התפוח אדמה , בטטה ובצל  .

לגרד בפומפייה בחורים הגדולים

את הזוקיני לשטוף ולגרד בלי לקלף את הקליפה

ג’ינגר לקלף ולגרד בחור הקטן

לקצוץ את הפטרוזיליה ולכתוש את השום .

את הכל להכניס לקערה גדולה ולהוסיף מלח , פלפל קמח

ולערבב טוב טוב

לאחר הערבוב יש להוסיף את הביצה ולערבב שוב

יש לגלגל את הקציצות כל קציצה בין (40-50 גרם ) ולתת להם לנוח לפחות חצי שעה במקרר

לאחר מכן יש לטגן את הקציצות בשמן עמוק

ובתאבון

יש המוסיפים לקציצות רוטב יוגורט מה שהופך את החוויה למושלמת J

 
צור קשר

חייגו: 03-6326032

מלאו את הפרטים ונחזור אליכם בהקדם










מעוניין לקבל דיוור