מיני בייג'לס ספיישל

מיני מיני בייג'לס בתוספות שמתאימות לכל היום:

קרם אבוקדו, גבינת פיקורינו, ביצה קשה ועגבניה.
חציל קלוי, עגבניות מיובשות, שום קונפי וגבינה פטה.

רצוי לשמור בקירור ולהוציא שעתיים לפני ההגשה.