מתכון לסלט אטריות בורמזי ( אסייתי ) מתכון לסלט אטריות בורמזי ( אסייתי )
****

מתכון לסלט אטריות בורמזי ( אסייתי ) עבור 8 אנשים

סלט אטריות בורזי פרונט - מגשי אירוח מונייר

מרכיבים לסלט:

2 חבילות של אטריות אורז

שמן שומשום

2 עגבניות

100 גרם פטריות טריות

50 גרם ג’ינג’ר

חצי חבילה של כוסברה

חצי חבילה של נענע

חצי חבילה של בזיליקום

יח’ 1 של בצל ירוק

50 גרם של בוטנים מלוחים שבורים גס

מרכיבים לרוטב :

1/2 כוס רוטב סויה

כף סוכר חום

לימון אחד סחוט

כפית שמן שומשום

כף רוטב צ’ילי מותק

אופן ההכנה :

לבשל את האטריות במים רותחים 5 דקות .

לסנן אותם ולחכות שהתקררו . להוסיף קצת שמן שומשום .

לחתוך את העגבניות והפטריות לרצועות קטנות

לגרד ג’ינג’ר ולקצוץ את כל הירוקים .

להכניס את הכל לקערה ולערבב

אופן הכנה לרוטב :

רוטב סויה , לימון סחוט , כף סוכר חום , שמן שומשום

ורוטב צ’ילי מתוק לערבב טוב טוב בקערה עד שהסוכר נמס

ולהוסיף את זה לקערה של הסלט

לערבב היטב והוסיף את הבוטנים למעלה …

 
צור קשר

חייגו: 03-6326032

מלאו את הפרטים ונחזור אליכם בהקדם







מעוניין לקבל דיוור